Nous sommes convaincus qu’un nettoyant anti-dépôts verts à base de vinaigre naturel peut redonner un coup d’éclat au jardin après les mois d’hiver humides et le préparer pour l’été. Notre nettoyant anti-dépôts verts à base de vinaigre naturel est un produit efficace contre les mauvaises herbes et les dépôts verts. Depuis 2019, le vinaigre naturel de qualité alimentaire (contenant au maximum 10 % d’acide acétique) figure à l’Annexe 1 (substances actives à faible risque) du Règlement européen sur les biocides.

En 2021, le vinaigre naturel de Burg Group a été approuvé comme nettoyant anti-dépôts verts par les autorités européennes. C’est pourquoi plusieurs pays européens parmi lesquels les Pays-Bas, la Belgique, l’Italie et la France sont favorables à la commercialisation de ce nettoyant anti-dépôts verts. Ils estiment que l’utilisation de vinaigre naturel ne présente aucun risque pour l’homme et l’environnement.

Aux Pays-Bas, l’institut national de la santé publique et de l’environnement (RIVM) a également réalisé une étude sur les risques liés à l’utilisation du vinaigre au jardin. Il en ressort que l’utilisation raisonnée de vinaigre naturel, tel que vendu en supermarchés (avec une concentration maximale d’acide acétique de 10 %), ne présente aucun risque significatif pour l’homme et l’environnement.

La situation est différente lorsque les consommateurs utilisent des solutions d’acide acétique hautement concentrées (parfois jusqu’à 80 % d’acide acétique). Le rapport du RIVM y accorde une grande attention. Cependant, pour un vinaigre naturel ayant une concentration maximale d’acide acétique de 10 %, les risques sont faibles voire inexistants.

On pouvait évidemment s’y attendre en ce qui concerne les risques pour la santé humaine. En effet, depuis des décennies, le vinaigre naturel est consommé en toute sécurité et fait partie de l’alimentation humaine. Et si le vinaigre ménager peut être utilisé en toute sécurité à l’intérieur de la maison, son usage à l’extérieur ne devrait pas brusquement poser problème.

Pour l’environnement, il est important que le vinaigre soit assez rapidement biodégradable dans le sol (à 90 % environ en l’espace de 48 heures) et n’entraîne pas dans les eaux souterraines des concentrations supérieures à la norme légale.

Le vinaigre contre les mauvaises herbes

Le vinaigre naturel est un produit efficace contre les mauvaises herbes et les dépôts verts. C’est un produit naturel qui peut être utilisé en toute sécurité et qui se dégrade rapidement et de manière naturelle après application. En janvier 2021, l’Union européenne a approuvé l’utilisation du vinaigre naturel comme substance de base, établissant ainsi qu’aucune autorisation n’est nécessaire pour l’usage privé de vinaigre naturel contre les mauvaises herbes sur les trottoirs, les terrasses, les allées et les bordures.

Le Conseil néerlandais pour l’autorisation de mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques et des biocides (Ctgb) reconnaît le vinaigre naturel comme substance de base pour le marché néerlandais. Il s’agit de l’application ponctuelle de vinaigre naturel de qualité alimentaire (concentration maximale de 6 %). Cette approbation signifie qu’aucun risque pour l’homme et l’environnement n’est à prévoir. De même, le vinaigre naturel ayant une concentration maximale de 10 % est considéré comme une substance active ‘à faible risque’.

Alimentés notamment par la nécessité de supprimer progressivement les produits de synthèse comme le glyphosate, de nombreux débats ont porté ces dernières années sur la question de savoir si le vinaigre est une bonne alternative. D’aucuns n’ont pas hésité à cette occasion à mettre en garde contre les risques présumés de l’usage du vinaigre à l’extérieur. Les évaluations du RIVM, de l’EFSA et de l’ECHA ont montré qu’il ne fallait pas s’attendre à des risques pour l’homme et l’environnement en cas d’usage de vinaigre ayant une concentration maximale d’acide acétique de 10 %.

Burg Group a chargé Wageningen Environmental Sciences d’examiner dans quelle mesure ces évaluations présentaient encore des lacunes dans le domaine de la protection des insectes utiles et des sols. Ces experts confirment qu’il n’y a aucune objection à l’usage de vinaigre naturel (source : Note d’information sur les risques environnementaux du vinaigre naturel sur les revêtements de sols durs, Wageningen Environmental Research, 2020).

Le vinaigre naturel est un produit naturel qui peut être utilisé en toute sécurité et qui se dégrade rapidement et de manière naturelle après application. De ce fait, il vient compléter avantageusement une lutte manuelle contre les mauvaises herbes et les dépôts verts.